• BIST 93.043
  • Altın 193,760
  • Dolar 4,7189
  • Euro 5,4759
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 25 °C

Türkiye'nin havucunu bu mahalle üretiyor

Türkiye'nin havucunu bu mahalle üretiyor
Konya'nın Meram ilçesine bağlı 7 bin nüfuslu Kaşınhanı Mahallesi'nde, 30 bin dekar alanda Türkiye havucunun yaklaşık yüzde 60'ı üretiliyor.

Ülkemizde Hatay Kırıkhan, Ankara Beypazarı ile havuç üretiminde önemli bir yere sahip olan Kaşınhanı Mahallesi'nde yılda 350 bin ton havuç hasat ediliyor.

İl dışından çalışmaya gelenlerle yaklaşık 10 bin kişiye istihdam sağlayan havuç üretiminin çilesini ise büyük oranda kadınlar çekiyor.

Havucu tarlayla buluşturan kadın, çapa, sulama, söküm, yıkama, seçme ve paketleme gibi işin her aşamasında etkin rol oynuyor.

Yüzde 35'i ihraç ediliyor

Konya Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyfettin Baydar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kaşınhanı havucunun dünya genelinde isim yaptığını, rengi ve aromasıyla kalitesini ispatlamış bir havuç çeşidi olduğunu söyledi.

Özellikle "nantes" çeşidinin pazar değeri en yüksek havuç olduğunu vurgulayan Baydar, şunları kaydetti:

"Bu tür özellikle yurt dışına ihraç ediliyor. Üretimin yaklaşık yüzde 35'lik kısmı Romanya ve Bulgaristan başta olmak üzere İtalya, Sırbistan, Gürcistan, Kazakistan, Moldova, Almanya, Ürdün, Suudi Arabistan gibi dünyanın birçok ülkesine gönderiliyor. Havuç farklı dönemlerde ekilmek suretiyle pazarı daha uzun tutulan bir ürün. Yıl içinde 3-4 defa değişik dönemde ekim yapılarak hasadı yıl içine yayılıyor. Geri kalan kısmı ise soğuk hava tesislerinde depolanarak ihtiyaç halinde tüketime sunuluyor. Ayrıca iç pazarda Akdeniz bölgesinde turistlerin ağırlandığı otellerde çok fazla tüketiliyor."

2013 yılı verimli geçti

Kar yağışı olmaması nedeniyle soğuk geçen günlerde bazı tarlalarda don olduğunu anımsatan Baydar, "Hasadın sonu olması nedeniyle ürünler çok etkilenmedi. Genel itibariyle 2013 yılı oldukça verimli geçti. Fiyat anlamında istikrarlı bir yılı geride bırakan çiftçi, kazandı. Aroması ve rengiyle tutulan bu havuç üreticisinin yüzünü güldürüyor" dedi. Baydar, çiftçinin yüzünü gülmesinde en önemli etkenlerden birinin de bölgede yapılan modern yıkama, paketleme ve soğuk hava tesislerinin olduğunu, bu tesisler sayesinde ürününü uzun süreli elinde tutan üreticinin istediği pazara yönelebildiğini aktardı.

www.aksiyonhaber.com

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • İşsizlik rakamlarındaki gerileme18 Haziran 2018 Pazartesi 17:18
  • Başbakan Yardımcısı Şimşek: “Hükümetimiz mali disiplini korumakta kararlı”18 Haziran 2018 Pazartesi 15:23
  • Birevim’de hedef yılsonuna kadar 15 binin üzerinde yeni müşteri18 Haziran 2018 Pazartesi 14:28
  • Geri alım hakkında yabancı para dönemi18 Haziran 2018 Pazartesi 14:18
  • Borsa ilk yarıda düştü18 Haziran 2018 Pazartesi 13:33
  • İTSO’dan uygulamalı girişimcilik eğitimi18 Haziran 2018 Pazartesi 13:13
  • Havucun fiyatı dudak uçuklatıyor18 Haziran 2018 Pazartesi 13:08
  • Çitçilere ÇKS Uyarısı18 Haziran 2018 Pazartesi 13:08
  • Serbest piyasada altın fiyatları18 Haziran 2018 Pazartesi 12:53
  • Oteller kurum içi eğitimlere başladı18 Haziran 2018 Pazartesi 12:43
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Aksiyon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 02122937548 | Haber Yazılımı: CM Bilişim