• BIST 107.418
  • Altın 142,852
  • Dolar 3,5372
  • Euro 4,1221
  • İstanbul 30 °C
  • Ankara 25 °C

Tadı damağında deyimi doğruymuş

Tadı damağında deyimi doğruymuş
Son lokmanın tadının hafızaya kazındığını, dolayısıyla bu lokmanın tadı nasıl gelirse, gıda tercihinin o yönde yapıldığı söylendi.

Araştırmaya göre fazla yendiğinde çikolatalı dondurma bile "tiksinti" uyandırabiliyor.

Bilim adamları, araştırma için katılımcılardan bazılarına tadını sevdikleri bisküviden 3, bazılarına 15 tane verdi. 15 bisküvi yiyenlerin daha az "memnun olduğu" belirlendi. 3 bisküvi yiyenlerin ise çabucak tabağı silip süpürdüğü, daha fazlasını istediği ve bu yiyeceğin "tadının damakta kaldığı" görüldü.

Daha büyük porsiyonların daha az hoşa gittiğini belirten bilim adamları, yiyeceklerin miktarının aynı yiyecekten isteme süresinde de belirleyici olduğuna dikkati çekti.

Bilim adamları, az yenen bir gıdanın daha fazla hoşa gittiğini ve daha kısa sürede aynından istenildiğini açıkladı.

"Duyusal tokluk" oluşana dek yenilenden hoşnut kalındığını belirten bilim adamları, son lokmanın ilk lokmadan daha belirleyici olduğunu vurgulayarak sevilen bir yiyeceğin büyük porsiyonlarda tüketilmemesi önerisinde bulundu.

Araştırmanın sonuçları, "Psychological Science" dergisinde yayımlandı.

Bu haber toplam 214 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Aksiyon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 02122937548 | Haber Yazılımı: CM Bilişim