• BIST 109.330
  • Altın 155,894
  • Dolar 3,8638
  • Euro 4,5501
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 2 °C

Havalar ısındı bu tehlikeye dikkat

Havalar ısındı bu tehlikeye dikkat
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıdaların bozulma riskine karşı vatandaşları uyardı.

Gıda zehirlenmelerine neden olan bakterilerin sıcak ortamlarda çok kolay üreyebileceğinin altını çizen Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhsin Temel, denetimlerin çabuk bozulabilecek gıdalar üzerine yoğunlaştırıldığını belirtti. Özellikle et, süt ürünleri ve hazır yemekler gibi gıdaların uygun ortamlarda muhafaza edilmediği takdirde risk oluşturabileceğini kaydeden İl Müdürü Temel, böyle bir olumsuzluk yaşanmaması için vatandaşlardan dikkatli olmalarını istedi. Buzdolabında muhafaza edilmesi gereken ürünlerin alışverişin sonuna bırakılması gerektiğini kaydeden Temel, eğer bu ürünler hemen kullanılmayacaksa alışveriş sonunda zaman kaybetmeden buzdolabına konması gerektiğini söyledi.

Gıda denetimlerini belirledikleri risk esasına göre gerçekleştirdiklerini ifade eden Temel, “Bu dönemde özellikle sıcaklıkla çabuk bozulan gıda üreten ve satışa sunan işletmeler üzerinde denetimlerimizi artırdık. Tüketicilerden de bazı taleplerimiz var. Özellikle etiketsiz, üretim izni olmayan ürünleri almasınlar. Marketlerde ürünün, üzerindeki muhafaza şartlarına uygun muhafaza edilip edilmediğine baksınlar. Sokak sütleri bu mevsimde özellikle büyük risk oluşturuyor. Bu sütleri kesinlikle kullanmasınlar” ifadesini kullandı.
Olası gıda zehirlenmelerinde 174 ALO Gıda Hattı'nın yanı sıra il ve ilçe gıda, tarım ve hayvancılık müdürlüklerine ihbarda bulunulması gerektiğini kaydeden Temel, zehirlenme belirtilerinin, gıda tüketiminin ardından en geç 6 saat içerisinde başlayacağını belirterek, “174 ALO Gıda Hattı'nda zehirlenme ihbarlarına öncelik verilir. Zehirlenme ihbarında bulunulduğu zaman aynı gün içerisinde denetim gerçekleştirilir. Hazır yemek satan firma ve lokantaların, sattıkları yemeklerden birer örnekleri 72 saat saklama zorunluluğu var. Yani zehirlenme şüphesi yaşayan vatandaşlarımız 72 saat içerisinde 174 ALO Gıda Hattı'na ihbarda bulunabilir. Böyle bir ihbar yapıldığı takdirde aynı gün içerisinde numune alır ve analizini gerçekleştiririz.

Analiz sonucuna göre gerekli yaptırımları uygularız. Zehirlenme şüphesinin doğru olması durumunda da o işletmeyi, insan sağlığını tehlikeye atmak suçundan Cumhuriyet Savcılığı'na ihbar ederiz. İşletmelerin numune örneği saklamaması durumunda da gerekli yaptırımları uygularız. Bu nedenle vatandaşlarımız şüphelendikleri durumda vakit kaybetmeden 174 ALO Gıda Hattı, ile İl veya İlçe Müdürlüklerimize ihbarda bulunabilirler” dedi.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Polis ekipleri içime hazır esrar maddesi ele geçirdi16 Aralık 2017 Cumartesi 20:33
  • Kooperatif başkanının ’ölüm orucu’ kısa sürdü16 Aralık 2017 Cumartesi 20:23
  • Piyalepaşa’da şüpheli paket alarmı16 Aralık 2017 Cumartesi 20:23
  • Yaşlı çift sobadan zehirlendi16 Aralık 2017 Cumartesi 20:23
  • Abhazyalı Müslümanlar yeni müftüsünü seçti16 Aralık 2017 Cumartesi 20:18
  • Hırsızları klima engelledi16 Aralık 2017 Cumartesi 19:23
  • Demirci’de 3 ev kül oldu16 Aralık 2017 Cumartesi 18:58
  • Mut Ziraat Odası başkanlık seçimini Hıdır Kar kazandı16 Aralık 2017 Cumartesi 18:33
  • FETÖ’nün kapatılan yurdunda yangın çıktı16 Aralık 2017 Cumartesi 18:33
  • Vali Zorluoğlu, hayvan bakım evini ziyaret etti16 Aralık 2017 Cumartesi 18:33
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Aksiyon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 02122937548 | Haber Yazılımı: CM Bilişim