• BIST 108.615
  • Altın 145,221
  • Dolar 3,4955
  • Euro 4,1321
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 20 °C

Erzincan Tulum Peyniri Çalıştayına Ev Sahipliği Yapıyor

Erzincan Tulum Peyniri Çalıştayına Ev Sahipliği Yapıyor
Erzincan Valiliği Koordinasyonunda İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce coğrafi işaret tescil belgesine sahip "Erzincan tulum peynirinin", patent...

Erzincan Valiliği Koordinasyonunda İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce coğrafi işaret tescil belgesine sahip "Erzincan tulum peynirinin", patent alınarak markalaşması yolunda yapılacak çalışmaların ele alındığı "Tulum Peyniri Çalıştayı" düzenlendi.

Hilton Garden Otelde düzenlenen çalıştaya, Erzincan Valisi Süleyman Kahraman, Belediye Başkanı Cemalettin Başsoy, Erzincan Üniversitesi Rektörü İlyas Çapoğlu, Vali Yardımcısı Fatih Kaya, Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, dokuz ilin Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürleri, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcileri ile Üniversitelerden akademisyenler ve sektör temsilcileri katıldı. Toplantının açılış konuşmasını İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Sırrı Yılmaz yaparak katılımcılara çalıştay hakkında bilgi verdi.

Vali Süleyman Kahraman, çalıştayın açılışında yaptığı konuşmada, her şehrin marka ürünler üretmeye çalıştığını, Erzincan'ın bu konuda, tulum peyniri ile zaten meşhur bir ürüne sahip olduğunu ifade etti. Tulum peynirinin" tüm Türkiye'de hemen her yerde "Erzincan tulum peyniri" olarak anıldığına işaret eden Vali Kahraman, şehrin bu markalaşmış ürününün nasıl daha iyi noktaya taşınabileceğini ele aldıklarını ifade etti. Vali Kahraman, bu değerin korunması, ekonomik olarak kazanç sağlanması için yapılması gerekenler olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti: "İlimizde 5-6 bin ton tulum peyniri üretiliyor fakat ilimizden 30-40 bin ton, belki daha fazla tulum peyniri sevkıyatı tüketimi söz konusu. Demek ki sağdan soldan Malatya'dan, Diyarbakır'dan şurdan burdan peynir geliyor, onun içine bir katkı vererek biraz da kaliteyi bozarak "Erzincan tulum peyniri" diye sunuyoruz. Bu gerçekten doğru değil. Bizim bu konuda markalaşmamız devam ederken, muhakkak burada patentini almak zorundayız. Bizim tabii coğrafi işaretimiz var ama bu yetmiyor, patentini alıp bunun takibini yapmak zorundayız." dedi.

Üniversitelerden akademisyenler ve sektör temsilcilerinin katılımıyla düzenlenen çalıştay, 2 gün sürecek.

Bu haber toplam 45 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Uysal’dan işçiye yüzde 10 zam müjdesi21 Ağustos 2017 Pazartesi 19:23
  • Bitlis’te yapılan AVM için revizyon projesi uygulanacak21 Ağustos 2017 Pazartesi 19:18
  • Milletvekili Şimşek Malazgirt’te21 Ağustos 2017 Pazartesi 19:08
  • Artvin Valiliği sessizlerin sesi oldu21 Ağustos 2017 Pazartesi 19:03
  • Elektrik trafosundan çıkan duman korkuttu21 Ağustos 2017 Pazartesi 18:58
  • Tuğgeneral Baykal’dan Vali Toprak’a ziyaret21 Ağustos 2017 Pazartesi 18:58
  • Yangında kararan orman yeniden yeşertiliyor21 Ağustos 2017 Pazartesi 18:43
  • Düzce’de trafik kazası: 1 yaralı21 Ağustos 2017 Pazartesi 18:43
  • Gevaş’ta mehterli sünnet şöleni21 Ağustos 2017 Pazartesi 18:43
  • Nazilli’nin basketçi kızlarında hedef 1. Lig21 Ağustos 2017 Pazartesi 18:43
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2010 Aksiyon Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 02122937548 | Haber Yazılımı: CM Bilişim